Muffins banane café et chocolat

Muffins banane café et chocolat
Muffins banane café et chocolat

Ingrédients:

3 grosses bananes  

 200 gr de sucre

260 gr  de farine

120 ml de beurre fondu

1 œuf

120 ml de lait

1 cuillère a café de café soluble 

1 cuillère a café de bicarbonate de soude

1 cuillère a café de levure chimique

1 cuillère a café de vanille

100 gr de pépites de chocolat 

100 gr de chocolat râpé

Les étapes:

Battre le sucre et le beurre jusqu'à ce que le mélange soit crémeux.

Mélanger le lait et l'œuf légèrement battu, et leurs rajouter les bananes écrasés.

D'une autre part, mélanger la farine, la levure, le bicarbonate, le café, le chocolat râpée la vanille.

Mélanger enfin les trois préparations ensemble.

Verser dans 12 moules a muffins garnis de caissettes, et décorer avec les pépites de chocolat.

Mettez au four préchauffé a 180 degrés et faites cuire de 25 a 30 minutes.

Source:bonoise-recettes

Article publiée le : 11-02-2015, Lue 4122 fois.


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