Gratin de Pâtes au Poulet et Kiri

Gratin de Pâtes au Poulet et Kiri
Gratin de Pâtes au Poulet et Kiri

Les ingrédients

10 portions Kiri

5 blancs de poulet

200 g de pâtes

150 g de champignons de Paris émincés

150g de gruyère râpé

3 cuillères à soupe de farine

Pour la sauce Kiri-béchamel

50 cl de lait

25 g de beurre

Noix de muscade râpée

Sel

Poivre

Préparation:

  • Faites cuire les pâtes dans de l'eau bouillante selon les indications sur le paquet.
  • Pendant que les pâtes cuisent, dans une autre casserole, mélangez le beurre fondu et la farine, et ajoutez ensuite peu à peu le lait en faisant réchauffer doucement sur le feu. Vous devez obtenir une sauce béchamel.
  • J'ouvre les portions Kiri® et les donne à l'adulte pour qu'il les ajoute dans la casserole de béchamel tout en continuant de mélanger.
  • Ajoutez du sel, du poivre et la noix de muscade râpée.
  • Coupez les blancs de poulet en petits dés et faites les dorer à la poêle 5 minutes.
  • Versez un peu de sauce au fond d'un plat à gratin, puis environ la moitié des pâtes par dessus.
  • Je mélange les champignons émincés avec les dés de poulet, puis je verse ce mélange sur les pâtes dans le plat à gratin.
  • Couvrez le poulet et les champignons avec l'autre moitié des pâtes puis versez la fin de la sauce par dessus.
  • Je mets le gruyère râpé sur toute la surface du gratin.
  • Passez le gratin au four préchauffé à 190°C pendant 15 minutes, jusqu'à ce que celui-ci soit bien doré

Source:kiri-kiri

Article publiée le : 19-01-2015, Lue 2837 fois.


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