Cannellonis farcis à la viande hachée, aux poivrons et à la ricotta

Cannellonis farcis à la viande hachée, aux poivrons et à la ricotta
Cannellonis farcis à la viande hachée, aux poivrons et à la ricotta

Ingrédients

  • 16 cannellonis

  • 2 poivrons (rouge & vert)

  • 1 oignon rouge

  • 2 c. à s. de Planta Fin Culinesse

  • 300 g de boeuf hâché

  • 250 g de ricotta

  • 1 Marmite de Bouillon Boeuf KNORR

  • 1 brique de purée de tomate

  • 1 c. à s. d’épices italiennes séchées

  • 75 g de fromage râpé (Emmental ou Gouda)

Préparation

  • Préchauffez le four à 200 °C.

  • Nettoyez les poivrons et taillez-les en petits morceaux. Pelez et hachez l’oignon.

  • Chauffez la margarine dans une poêle et faites revenir la viande hachée. Ajoutez l’oignon, les poivrons et laissez cuire quelques minutes. Ajoutez alors la ricotta, salez et poivrez.

  • Mélangez la purée de tomate, la Marmite de Bouillon KNORR, 150 ml d’eau chaude et les épices italiennes jusqu’à obtention d’une sauce.

  • Remplissez les cannellonis crus avec le mélange de viande hâchée et de poivrons, à l’aide d’une cuillère étroite ou d’une poche à douille avec une grande ouverture.

  • Déposez les cannellonis farcis dans un plat allant au four et versez la sauce tomate par-dessus. Veillez à bien répartir la sauce sur tous les cannellonis. Parsemez de fromage râpé et placez au four 30 à 35 min.

  • Laissez refroidir quelques minutes avant de servir.

Source:knorr

Article publiée le : 17-12-2014, Lue 2586 fois.


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