Poitrines de poulet grillées, sauce aux agrumes

Poitrines de poulet grillées, sauce aux agrumes
Poitrines de poulet grillées, sauce aux agrumes

Ingrédients:

  • Poitrines de poulet frais désossées
  • Sauce à badigeonner aux agrumes
  • c. à soupe) huile d'olive
  • (2 c. à soupe) miel liquide
  • (1 c. à thé) romarin frais, haché
  • (1 c. à thé) thym frais haché
  • Zeste et jus de 1 orange
  • (2 c. à soupe) jus de pamplemousse
  • Au goût sel et poivre

Préparation:

Préchauffer le barbecue à intensité moyenne.

Dans un bol en verre, mélanger tous les ingrédients de la sauce. Réserver.

Déposer les poitrines de poulet sur une feuille de papier d'aluminium huilée.

Badigeonner les poitrines avec la sauce et cuire 5 à 7 minutes de chaque côté.

Source:metro

Article publiée le : 17-03-2015, Lue 2107 fois.


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